今日の献立　　　滝山御膳
　雑穀ごはん・魚の米粉揚げ　清流あんかけ　桜色ケーキ
　みかん・若松鍋・牛乳

　滝山御膳は、　高月米でお酒を造ったときに出る　米粉　を使った献立です。
　多摩川の清流にみたてた野菜あんが　米粉をつけて揚げた　マスの上に
　かかっています。
　宮下の若松神社でふるまわれる　若松鍋も作りました。