今日の献立
・麦ごはん
・のりの佃煮
・鮭のみそ焼き
・生揚げの四川風
・牛乳

　麦ごはんには、押し麦が入っています。。押し麦は原料は大麦で、蒸気で加熱した後にローラーでつぶしたものです。白っぽい色で、平べったく、真ん中に縦の茶色い線が入っているのが特徴です。白米と比べ特に食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘やメタボリックシンドロームの防止にもつながる雑穀のひとつです。のりの佃煮も給食室で朝からじっくりと煮込みました。美味しく仕上がりました。