献立
・中華風たきこみごはん（小松菜・八王子産使用）
・棒餃子
・わかめスープ
・果物（みかん）
・牛乳
　【棒餃子】は豚もも挽肉を塩でよく練り、やまいも・根しょうが・にんにく（すりおろし）を加え更に良く練り、にら・白菜・春雨（みじん）・を加え、しょうゆ・塩・ごま油で味をつけ、片栗粉で硬さを調整し、たねをつくりました。餃子の皮で包んで、上から油を塗り、パリッと焼き上げました