今日の献立
・古代ごはん
・焼きシシャモ
・じゃが芋のそぼろ煮
・ボイル野菜のごま醤油
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも】　　　　高月町の澤井重徳さん

　古代米には、黒米・赤米・緑米などがあります。
赤米・・昔はお祝いの時に食べられており、お赤飯のルー
ツとも言われています。
黒米・・胃腸をじょうぶにし、体を強くする効能があるので、
薬のようなものでした。
今日は、精白米に黒米・赤米を入れて炊きました。
モチモチした食感で、おいしく炊き上がりました。