今日の献立
・とりごぼうごはん
・じゃがいものきんぴら
・冬瓜と卵のスープ

今日の地場産物
【じゃがいも】　　　　　　　とうきょう元気農場
【たまご】　　　　　　　　　 数馬養鶏農場

　「とうきょう元気農場」は、農地の少ない東京都にある学校に
通う子どもたちに東京都内の農作物を食べてほしいという願い
から作られた農場で、八王子市大谷町にあります。
　今日は、元気農場のじゃがいもを使って「じゃがいものきんぴ
ら」をつくりました。しゃきしゃきとしたじゃがいもの食感でおいし
く出来上がりました。