今日の給食
・ごはん
・さばの薬味焼き
・だご汁
・キャベツのおかか和え
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高月清流米部会
【ながねぎ・じゃがいも】　　　　　　 　高月町の澤井重徳さん

　だご汁（だんご汁）は九州で広く食される郷土料理で、小麦粉で
つくった平たいだんごや麺を、みそやしょうゆのだし汁の中に入れ
たもの。里いもの代わりにじゃがいもを入れたり、豚肉や鶏肉を入
れたりするなど、具材はお好みでかまいません。味付けも、しょう
ゆ仕立て、みそ仕立てなど、地域や家庭によって違います。
今日は、みそ仕立てです。