今日の献立
・かてめし
・里芋のみそ汁
・金時豆の甘煮
・くだもの（みかん）
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　　　　　　　　　　　　　　　高月清流米部会
【にんじん・さつまいも】　　　　　　高月町の澤井さん
【だいこん】　　　　　　　　　　　　 谷野町の宮城さん
【こまつな】　　　　　　　　　　　　 石川町の源原さん

　かてめし（八王子の郷土料理）
　　八王子の方言で、混ぜごはんのことを「かてめし」といいます。
　　（「かて」は混ぜるという意味です。）
　　お米が貴重だった時代、ごはんの量を増やすために豆や雑穀、
　　野菜など、色々なものを混ぜていたので、この名前がつきました。
　　季節の食材がたっぷり入り、栄養もたくさんの、昔の人の知恵が
　　詰まった郷土料理です。