10月8日の給食
- 公開日
- 2014/10/08
- 更新日
- 2014/10/08
今日の給食
今日の献立
・かやくごはん
・豆腐のゆず風味焼き
・じゃがいものみそ汁
・牛乳
今日の地場産物
【卵】 数馬養鶏農場
【じゃがいも】 高月町の澤井重徳さん
かやくご飯の「かやく」は火薬ではなく、「加薬」とかきます。
もとは漢方の用語で、加えることにより他の薬の効果を強めるものを
加薬と呼んでいました。ご飯に色々な具を加えることで、一層美味しく
なることから、主材料を引き立たせる副材料を加薬というようになり、
五目飯を「かやくご飯」と呼ぶようになったのがかやくご飯の語源と
いわれています。