小中一貫校 八王子市立加住小中学校
献立 ・ししじゅうし ・厚焼き卵 ・変わりきんぴら ・煮豆(金時豆) ・牛乳 ししじゅうしは沖縄の郷土料理です。「しし」は豚肉、「じゅうしい」は混ぜごはんのことです。沖縄料理の特徴は豚肉をよく使うことと、海草の昆布をよく使うことです。豚肉に含まれるビタミンB1には疲労回復やイライラを防ぐ効果があります。 一学期の給食も明日が最後なので、児童の大好きなメニューにしました。さて何でしょう?