今日の献立
・マーボー丼
・細切りワンタンスープ
・くきわかめの生姜炒め
・くだもの（清美オレンジ）
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　　　　　　　高月清流米部会
【ながねぎ】　　　　　高月町の澤井重徳さん

　今日は給食でもおなじみの中華料理の一つ「マーボー豆腐」のお話です。
　「マーボー」は「麻婆」と書きます。この漢字の表すとおり、「麻（まー）お婆さん」の豆腐料理という意味です。「麻お婆さんが作ったおいしい豆腐料理だった事から名前がつけられました。
　麻婆豆腐は、中国の四川省という所を代表する料理です。四川省の料理は、四川料理と呼ばれて辛いのが特長の一つです。四川はとても寒い所なので、辛いもので体を温めようということもあるようです。
　給食の麻婆豆腐はあまり辛くしていませんので安心して食べて大丈夫ですが、お店や、本場の麻婆豆腐を食べる時は、辛いかもしれないので気を付けてくださいね。