今日の献立
・古代米（赤米）ごはん
・赤魚のみそ焼き
・ごま和え
・なめこ汁
・くだもの（デコポン）
・牛乳

今日の地場産物
【ながねぎ】　　　　　　　　高月町の澤井重徳さん
【ほうれんそう】　　　　　　八王子産

今日は、白米に赤米を混ぜたごはんです。白米と混ぜて炊くときれいなピンク色に染まります。日本の食文化の原点といわれている古代米（黒米・赤米）とは、稲の原種である 野生稲の特徴を受け継いでいるお米のことです。 ビタミン・ミネラルなどを含み、古くからお祝いの席や記念日に食べられてきました。