学校日記

6月14日の給食

公開日
2010/06/14
更新日
2010/06/16

今日の給食

献立
・じゃこごはん
・さばのごまみそ煮
・豚汁
・牛乳
 さばは脂肪分が多く、同じ青背魚のいわしやさんま以上に、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいます。血液をサラサラにして動脈硬化などの生活習慣病を防ぐほか、DHAは脳の発達や働き、視力の向上に関係しているといわれていますので、積極的に食べましょう。  
 今日は煎ってすった白いりごまを最後に加えました。