今日の献立
・ごはん
・いかの照り煮
・生揚げと豚肉の味噌炒め
・いんげんのごま和え
・牛乳

今日の地場産物　
【米】　　　

　いんげんは南米が原産で、日本には江戸時代に隠元禅師がもたらしたといわれ、その名を付けたそうです。また、関西では一年に三度収穫できることから“さんどまめ”とも呼ばれています。もともとは完熟した「いんげん豆」自体を食べていたようですが、今では主に若取りしたものをさやごと食べるので「さやいんげん」といいます。今日はにんじんと一緒に「ごま和え」にしました。