今日の献立
・ごはん　
・なめたけ
・鮭のごまみそ焼き（北海道産）
・肉じゃが
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　高月清流米部会

　なめたけは、白いごはんによく合うおかずです。子ども達もよく食べてくれて、今日も残りはほとんどありませんでした。ご家庭でも簡単につくれますので、お試しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なめたけ（10人分）
材料
・えのきたけ　　200ｇ
・酒　　　　 　　大さじ１弱
・しょうゆ　　 　大さじ１　　
・みりん　　　　大さじ１弱
・さとう　　　 　小さじ２弱
・塩　　　 　　　少々
作り方
１.えのきたけは根元を切って、3等分にカットし、洗って水気を切っておく。
２.調味料を煮立て、えのきたけを加え汁気がなくなるまで煮詰める。