今日の献立
・にんじん昆布ごはん
・豆あじの唐揚げ
・さつまいも汁
・牛乳

　豆あじの唐揚げは、下味に塩・こしょうをして、片栗粉をまぶして油
で揚げます。頭から尻尾まで食べられるように、30分かけてカラリと
揚げました。さくさくとして、美味しく仕上がりました。
　さつまいも汁は、今が「旬」のさつまいもをたっぷり使い、具だくさん
の汁になりました。