今日の献立
・きりぼしごはん
・豆腐ボールの甘酢あん
・きのこ汁
・果物（河内晩柑）
・牛乳

今日の地場産物
【卵】　　数馬養鶏農場

　豆腐ボールは、絞り豆腐・鶏挽肉・たらすり身・ひじき・玉葱
長葱・にんじん・干ししいたけ・塩・こしょうを良く混ぜ、ボール
にしてでんぷんを絡めて揚げたものに、ちょっぴり酢がきいた
甘酢あんをかけました。とてもやわらかくて美味しく出来上が
りました。