今日の献立【野菜３５０献立】

・スパゲティミートソース

・オニオンドレッシングサラダ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

　「野菜を1日350ｇ摂りましょう」というのは、日本の健康づくり運動「健康日本21」で生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するための目標としている野菜摂取量です。

　野菜350ｇは、小鉢や小皿料理の副菜5～6皿分にあたります。そのため、1食あたり2 皿分食べると野菜を350ｇ摂ることができます。サラダやお浸しなどの他、具沢山の味噌汁も小鉢1皿分として数えます。また、野菜の量が多い野菜炒めなどは、1つの料理で2皿分と数えることができます。食生活を振り返ってみましょう。