今日の献立【学校給食週間給食四日目『う』】

・中華丼

・オニオンスープ

・ぽんかん

・牛乳

学校給食週間献立４日目です。八王子市の給食に込めた想い「は・ち・お・う・じ」の「う」は「旨みたっぷり」です。昨日の「美味しく手作り」にもつながりますが、給食の汁物やスープの出汁は削り節や昆布 、煮干しからとった天然の出汁です。化学調味料などは一切使わず、素材の旨みを引き出す工夫をしています。今日のオニオンスープは、削り節の出汁で旨みがたっぷりでした。