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- 公開日
- 2026/01/27
- 更新日
- 2026/01/27
今日の給食
今日の献立【学校給食週間給食二日目『お』】
・カレーライス
・白菜スープ
・ぽんかん
・牛乳
全国学校給食週間２日目です。八王子市の給食に込めた想い「は・ち・お・う・じ」の「お」は「美味しく手作り」です。美味しく安全な給食を食べてもらえるように、市販品はできるだけ使わず、カレーなどのルーや、ハンバーグ、ケーキなどもはちっこキッチンで手作りしています。
カレーは、油とバターで小麦粉を40 分ほどかけてじっくり炒めて作 ったルーを入れて作ります。また、サラダのドレッシングも毎回手作りです。酢と油 、しょうゆや塩などの調味料でその野菜に合ったドレッシングを手作りしており、バリエーションもたくさんあります。手作りの味を楽しみながら食べました。
