今日の献立

・スパゲティミートソース

・オニオンドレッシングサラダ

・柚子蜜フルーツ

・牛乳

今日のデザートの柚子蜜フルーツは、手作りの柚子蜜にりんご缶を入 れたものです。柚子蜜には、八王子産の柚子を使っています。12月に使った柚子と同じ、小津町 でとれた柚子です。柚子は皮の部分にとても良い香りがするので、皮の部分と果汁の両方使って柚子蜜を作りました。さわやかな香りと、すっきりとした味わいがしました。