12/23 給食
- 公開日
- 2025/12/23
- 更新日
- 2025/12/23
今日の給食
今日の献立【100年フード献立】
・菜飯
・鶏肉の唐揚げ
・大歳のごっつお
・みそ汁
・牛乳
今回は、岐阜県美濃加茂市の郷土料理「オオトシのごっつお」を作りました。各家庭や地域で入れる具材や切り方に違いがありますが、細く長く生きられるようにと、糸昆布を必ず入れるそうです。岐阜県だけでなく、全国の学校給食にも岐阜県の郷土料理として登場します。年越しの時期の料理なので、はちっこキッチンでも、今の時期にみなさんの長生きを願て作ってくれました。
