今日の献立

・スパゲティミートソース

・わかめサラダ

・りんご缶

・牛乳

　スパゲティミートソースは、八王子の給食の大人気メニューです。ひき肉を使 っているのでミートソースですが、実際には、肉の３倍以上の量の野菜が入っています。ミートソースではなく、野菜ソースと呼んでもよいくらいの量です。昔から変わらない八王子市の給食のオリジナルレシピで、大量に使われる玉ねぎから出てくる水分を利用して、水を入れずに煮込 んでいきます。

　栄養のバランスはよいですが、やわらかい料理なので、よく噛まずにどんどん食 べてしまうと消化が悪 く、あごの発達や歯並びにも悪影響 があります。しっかりと噛 むことを意識 して食べるようにしましょう。