今日の献立

・ごはん

・マーボー豆腐

・3色ナムル

・たまごスープ

・牛乳

3色ナムルは、小松菜、にんじん、もやしのナムルです。小松菜とにんじんは、八王子の畑から届きました。特に小松菜は、給食では一年中八王子産のものを使っています。八王子市は畑が多いので、東京都のほかの地域よりも、給食で地元の野菜を多く使うことができています。

農家さんは、子供たちの給食に使われる野菜を作るということで、決められた量よりも農薬を減らして作ってくださっているそうです。こうやって新鮮で安全で栄養 たっぷりのおいしい野菜を届けてもらえることは、とてもありがたいことですので、感謝していただきました。