今日の献立

・ごはん

・鯖のごま風味焼き

・五目きんぴら

・芋の子汁

　里いもは、縄文時代には主食であったともいわれていて、稲作より歴史のある作物です。里いもの名前は山で採れる山いもに対して、里で採れることに由来しています。里いもは独特のぬめりがあり、ホクホクとした食感が特徴です。煮物、汁物、焼き物など様々な料理に使えます。

今日の給食では、芋の子汁でいただきました。