今日の献立【桑の日献立】

・桑都あげパン

・はちっこポトフ

・コールスロー

・牛乳

　「くわ」と読む語呂合わせから、９月８日は、「桑の日」になりました。八王子市は、蚕のえさとなる桑畑が広がる様子から「桑の都 、桑都 」とよばれるほど古くから養蚕や織物が盛んでした。

　今日は、桑の日にあわせて、桑の葉粉をねりこんだ八王子オリジナル「桑の葉パン」を、あげパンにして食 べます。桑都・八王子の歴史を感じながら味わって食べました。