今日の献立

　　　★氏照ごはん　★ますの桜揚げ　★小田原かまぼこのごま和え

　　　★寄居町のトントロリンスープ　★牛乳


　今日は、滝山城御膳です。氏照ごはんは、当時の武士たちのごはんをイメージしてもち米や麦が入ったごはんを食べます。ますの桜揚げは、滝山城が都内有数の桜の名所であることから、衣に桜の塩漬けを使い、揚げました。