今日の献立

　　　★ごはん　★マーボー豆腐　★じゃがいもの甘辛揚げ　　

　　　★かぶのスープ　★牛乳


　今日のかぶは八王子産です。春の七草のひとつ、別名「すずな」です。色の白いもの・赤いもの、小さいもの・大きいものなど、種類がたくさんあります。根っこの白い部分だけでなく、葉っぱも食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増します。