学校日記

4月21日の給食

公開日
2022/04/21
更新日
2022/04/21

給食室より

今日は八王子車人形御膳です。

三番そうごはん
鶏の桑都みそ焼き
定式幕和え
ろくろ車のすまし汁
牛乳

鶏の桑都みそ焼きは
桑の葉の粉と西京みそ、白みそと砂糖を
混ぜて味を付けました。

ろくろ車のすまし汁は
だし昆布を暫く水に浸してから出汁をとり
追いかつおの出汁で作りました。