今日のメニュー

※　ご飯（アルファ化米）
※　八宝菜
※　八王子冬瓜のスープ
※　ピリカラこんにゃく
※　冷凍みかん
※　牛乳

☆　今日９月１日は「防災の日」です。八王子市では、避難所などにある防災倉庫に緊急時に食べるためのアルファ化米を備蓄しています。定期的に入れ替えをして、無駄のないように給食でいただいています。アルファ化米は、水でふやかして食べることもできますが、給食では沸騰させたお湯の中に入れ、再沸騰させて蒸らして食べています。それでも通常のお米とはちがいますので、カレーや丼ものでいただくようにしています。