食育の一環として「親子クッキング教室」を行いました。八王子で採れた地場野菜を使い、ししじゅうし・八王子野菜の味噌汁・ぴりからきゅうりを作りました。「楽しかった。」「おいしかったです。」という子供たちの感想でした。保護者の皆様には、「毎回、子供の成長が感じられてうれしいです。」「具たくさんで、かなりの栄養が摂れるメニューで、家でも参考にします。」「子供には、野菜をおいしく、楽しく、多めに摂れるようになってほしいです。」「来年以降も続けてほしいです。」という声をいただきました。参加してくださいました皆様、ありがとうございました。