今日の献立

　　　★かてめし　★さわらの薬味焼き　★茎わかめのしょうが炒め

★具だくさんのみそ汁　★ジョア

「茎わかめのしょうが炒め」についてお話しします。茎わかめは、わかめのまんなかにある、少しかたい部分です。コリコリした食感が特徴です。この茎わかめには、体にうれしい栄養がたくさん入っています。まず、骨や歯を強くするカルシウムや、体の調子を整えるミネラルが含まれています。みんなが大きく元気に成長するために大切な栄養です。さらに、おなかの中をきれいにする食物せんいも多く、おなかの調子を整えてくれます。そして、しょうがには体をあたためる働きがあります。今日のように炒めることで、体がぽかぽかして元気が出ます。茎わかめのしょうが炒めは、「体を強くしてくれる海のパワーメニュー」です。よくかんで、味わって食べましょう。