KIMIDA記

5月23日の給食

公開日
2023/05/24
更新日
2023/05/24

給食室から

カレーライス、だいこんごまサラダ、果物(カラオレンジ)、牛乳

給食室で手作りのカレールーに使うスパイスは、カレー粉だけですが、カレー粉には30種類のスパイスが調合されています。
さらに、玉ねぎをうまみが出るまでじっくり炒めたり、450人分をひとつの大きな釜でゆっくり煮て作ることで、コクと深みのあるカレーに仕上がります。