ふきよせごはん、いかの香味炒め、くずきりのスープ、りんごの缶詰、牛乳


今日の吹き寄せご飯には、栗やきのこなどが入っていました。

「吹き寄せ」とは、色とりどりの木の葉や実が木枯らしで吹き寄せられた様子を模した料理を指す料理名です。ご飯だけではなく煮物や汁物など、秋の味覚が美しく盛り付ける料理全般につけられる名前です。

今が旬の時期を迎える栗ですが、今年は特に価格が高い傾向です。
昨日見たスーパーでは一袋1000円でした・・・
高級な食材ですが、今日のごはんにはたっぷり入れ、秋の味覚を存分に味わいました。