ごはん、赤魚の薬味焼き、芋の子汁、にんじんともやしのごまあえ、くだもの、牛乳

今日は給食室での調理作業の様子を写真におさめましたので紹介します。
２枚目の写真：赤魚の薬味焼きをオーブンで焼き、ちゃんと焼けているか中心温度計で計測し、確認しているところです。
（煮物、焼き物、揚げ物、ゆでもの、蒸し物など加熱調理するものはすべて中心温度計で計測しています。）
３枚目の写真：クラスごとに赤魚の薬味焼きを配缶しているところです。