八王子産ズッキーニのカレーライス、キャベツのサラダ、水菜と豆腐のスープ、牛乳

八王子産ズッキーニのとれる季節になりました。

ズッキーニはイタリア料理やフランス料理によく使われ、日本に広まり始めたのは40年くらい前からと言われています。キュウリに似ていますが、かぼちゃの仲間です。選ぶときは全体の太さが均一で、表面につやのあるものを選ぶとおいしいです！