献立


御飯
鶏の唐揚げ
かき玉汁
ごま和え
牛乳


長野県の郷土料理で、山賊焼きというメニューがあります。
鶏肉１枚を下味（にんにくやきざみ玉葱が入っているのが特徴）につけこんで、
粉をまぶして油で揚げた、いわば、鶏の唐揚げです。
「山賊は、ものを取り上げる」＝「鶏揚げる」　との語呂合わせで名付けられた
名称なのだそうです

給食の唐揚げも、鶏肉の切り身をじっくり下味に漬け込んで柔らかくして、唐揚げにします。
子供たちにも大人気です♪