学校日記

2月13日の給食

公開日
2012/02/13
更新日
2012/02/13

学校日記2011

今日の献立
・あんかけチャーハン
・ワンタンスープ
・ごまめナッツ
・果物(いよかん)
・牛乳

今日の地場産物
【にんじん・長ねぎ・はくさい】  高月町の澤井さん

 ごまめナッツは、子ども達が良く食べてくれるメニューです。
いりこ・アーモンド細切り・白いりごまはそれぞれ煎っておきます。
砂糖・しょうゆ・みりんを合わせて火にかけ、いりこ・アーモンドを
加えて混ぜます。粗熱がとれたら、グラニュー糖・白いりごまをふ
りかけながらまぶして出来上がり。ぜひご家庭でもお試し下さい。
 アーモンドは、ビタミンEを始め、食物繊維やミネラル類、ビタミ
ンB群をバランス良く豊富に含み、脂肪分も体に良いオレイン酸
が主成分の栄養バランスに優れた健康食品です。