今日の献立
・氏照ごはん
・ますの桜揚げ
・田舎汁
・寄居のなすと豚の炒め物
・小田原かまぼこのからし和え
・牛乳

「滝山城築城５００年」をお祝いして、「滝山城御膳」を
食べます。桜の名所でも有名なので、桜の塩漬けを使った
「ますの桜揚げ」、北条三兄弟の縁で姉妹都市になった
神奈川県小田原市、埼玉県寄居町の名産を献立に使いました。
八王子や北条氏照の歴史に思いをはせて食べてみてください。