今日の献立
・ドライカレー
・ズッキーニトマトドレッシングサラダ
・コンソメスープ
・牛乳

ズッキーニの見た目はキュウリのようですが、実は、かぼちゃの
仲間です。イタリア料理やフランス料理によく使われ、日本に
広まり始めたのは40年前くらいからです。八王子市でもたくさん
栽培されており、昨年度から八王子市の小中学校、義務教育学校
全校で八王子産のズッキーニを食べています。
今日は、フレッシュなトマトを使ったドレッシングでいただきます。