今日の献立
・鶏ごぼうごはん
・松風焼き
・きゅうりと大根の南蛮漬け
・味噌汁
・牛乳

今日の主菜は、「松風焼き」という料理です。おせち料理に入っている
のを知っている方もいるかと思います。名前は、松風という和菓子から
来ています。表面だけにけしの実をまぶしたもので、裏には何もついて
いません。これをもとに、鶏挽肉に「けしの実」をまぶした料理を
松風焼きと呼ぶようになりました。給食では、ごまをつけて焼きます。
裏がない、つまり「隠し事なく正直」であるようにと願いがこもって
います。