今日の献立
・こぎつねごはん
・ししゃもの香り揚げ
・じゃがいものそぼろ煮
・そら豆
・牛乳

　今日は、小学部２年生にそら豆のさやむきをしてもらいました。
学校全体の使用量は１６ｋｇで一人２個づつでした。　　
　豆のさやが空に向かって育つから「空豆（そらまめ）」という名前がついたそうです。栄養成分としてはでんぷんとたんぱく質が多く含まれています。