今日の献立
・さつまいもごはん
・赤魚の西京焼き
・けんちん汁
・揚げボールと卵の甘辛煮
・牛乳

今日の地場産物
【さつまいも・にんじん・里芋・長葱】　　　高月町の澤井重徳さん
【だいこん】　　　　　長沼町の菱山農園

　けんちん汁の名前の由来には、神奈川県鎌倉市の建長寺
の修行僧が作っていたので「建長汁」と言われていたのがなま
って「けんちん汁」になった、という説があります。
けんちん汁は、大根、人参、ごぼう、里芋などの根菜がたっぷ
り入った具だくさんの汁です。根菜や、こんにゃくから食物繊維
がたっぷり摂れて、腸もきれいになります。
今日のけんちん汁には、豆腐や鶏肉も入っているのでタンパク
質もバッチリ。残さず食べてくださいね。