学校日記

10月13日の給食

公開日
2010/10/16
更新日
2010/10/16

学校日記2010


献立

・わかめごはん
・ホキの胡麻味噌がらめ
・肉じゃが
・果物(みかん)
・牛乳


ホキの胡麻味噌がらめは、ホキの角切りに酒・しょうゆ・根しょうがで下味をつけておき、でんぷんをまぶして揚げました。胡麻味噌だれ(白すりごま・赤味噌・トマトケチャップ・しょうゆ・さとう・酒・水)を作っておき、揚げたてのホキと絡めました。とても良く食べていましたよ!!