学校日記

9月29日の給食

公開日
2010/10/02
更新日
2010/10/02

学校日記2010


献立

・くりごはん
・さんまの筒煮
・こんにゃくのきんぴら
・キャベツのピリ辛炒め
・牛乳


旬のさんまを朝から、にんにく・根しょうが・角切こんぶ・しょうゆ・さとう・酢・酒・水でコトコト煮込みました。骨まで柔らかく煮えました。