今日の献立
・豆腐のカレー煮丼
・わかめとえのきのスープ
・大根の甘酢炒め
・牛乳

今日の地場産物
【ながねぎ】　　　　　高月町の澤井重徳さん
【こまつな】　　　　　八王子産

　今日は、お豆腐の話です。江戸時代の始め、豆腐はぜいたく品で
お殿様のように身分の高い人が食べるものでした。普通の人は、
お正月やお祭り、お盆などの特別な日にしか食べることができませ
んでした。その後、だんだん日本人の生活に根付いていき、今のよ
うにみんなが豆腐を食べるようになりました。
　今日はカレーで味付けしたうま煮をごはんにかけて、いただきま
した。