10月20日の給食
- 公開日
- 2014/10/20
- 更新日
- 2014/10/20
給食献立
今日の献立
・とりそぼろ丼
・きりたんぽ汁
・キャベツときゅうりのじゃこ和え
・牛乳
今日の地場産物
【にんじん】 澤井 重徳さん
【たまご】 数馬養鶏農場
【こまつな】 八王子産
きりたんぽは、つぶしたごはんを竹輪のように棒に
巻き付けて焼いたもので、秋田の郷土料理です。
今日は、オーブンで一度焼いてから、汁の中に入れました。
一手間かけることで、汁の中にいれても崩れにくくなります。