今日の献立
・麦ごはん
・じゃがいものそぼろ煮
・いかのカリント揚げ
・牛乳

　お米は精米して白くすると、皮や胚芽という部分がとれてしまうので、食物繊維やビタミンが少なくなってしまいます。
そこで、食物繊維を多く含んでいる麦を混ぜて炊くことにより、食物繊維が補えるのです。食物繊維のとり方が少ないと、糖尿病やガン・心臓病などの生活習慣病になりやすくなります。
体によい麦ごはんです。しっかりかんで食べてください。