6月24日の給食
- 公開日
- 2010/06/25
- 更新日
- 2010/06/25
学校日記2010
献立
・きりぼしごはん
・いかの胡麻味噌焼き
・いりどり
・果物(冷凍みかん)
・牛乳
きりぼしごはんに入っている「切り干し大根」は、大根を細かく切り、天日で干して乾燥させたものです。太陽の光を浴びることでショ糖、ブドウ糖がふえて甘みがあります。また、カルシウムは生の大根と比べると10倍以上あり、鉄分も多く含まれ栄養価が増します。