献立
・じゃこごはん
・さばのごまみそ煮
・豚汁
・牛乳



　さばは脂肪分が多く、同じ青背魚のいわしやさんま以上にＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでいます。血液をサラサラにして動脈硬化などの生活習慣病を防ぐほか、ＤＨＡは脳の発達や働き、視力の向上に関係しているといわれていますので、積極的に食べましょう。
　今日は煎ってすった白いりごまを最後に加えました。