今日の給食
・麦ごはん
・鮭の西京焼き
・花ごぼう
・じゃがいものそぼろ煮
・牛乳

今日の地場産物
【にんじん】　　高月町の澤井重徳さん

　ごぼうを花に見立てた、花ごぼうを作りました。ごぼうを斜め切りにし、茹でてからしょうゆ・さとう・みりんで煮てかつおぶし粉を絡めました。
　ごぼうはキク科の植物で、食物繊維が多く腸の働きを調え、便秘を治す働きがあります。また、咳や痰の薬としても昔から使われてきました。